乳糖不耐受？营养师教你如何选择最健康的植物奶

在过去的几年间，非乳制品牛奶的市场爆炸性增长。对于大多数乳糖不耐受的成年人来说，这是个好消息。但随着越来越多的植物奶的选择出现，要想知道挑选哪款更是十分困难。说到底, 营养师Groetch解释道，还是取决于你自己想要什么。 比如你要想找一款接近牛奶的，她推荐选豆奶。因为它含有更多的蛋白质，每一杯大概约有7g的蛋白质对比牛奶大概含有8g左右。非常接近。然后是燕麦奶，每杯燕麦奶大概约含4g蛋白质。豆奶含蛋白质含量高是因为它是一种豆子，而燕麦是来自谷物的，所以含蛋白质较少。豆奶的中所含的蛋白质也比较完整。 比如如果你要是降低卡路里的话，杏仁奶会是一个不错的选择。大米奶含卡路里较高，也是这里含卡路里最高的。排序接下来是燕麦奶，豆奶，椰奶。杏仁奶的卡路里是这些对比中最低的。如果你更关注你的脂肪摄入量的话，你可能想要避免椰奶。