吃一个它能顶半碗白米粥，补铁补钙，宝宝胃口好，换季必吃

如果你还没给宝宝吃过藜麦，那真的太亏了。它的蛋白质含量高达16%~22%，几乎与牛肉相当，而且它含有人体必需的9种氨基酸，极易被宝宝消化吸收。 除此之外，藜麦中的微量元素也很丰富。锌含量是小麦粉的2倍、大米的3倍，钙和铁的含量都是小麦的4倍，营养都比同类食材高很多，是名副其实的“超级谷物”。 它的做法也很多，除了煮粥，还可以做成糕点，比如今天这道时蔬藜麦盏。