今天去一家汕头老字号,百花路菜头丸。店里的油炸小吃各式各样,有炸番薯片、芋头片、茄盒等,每天用新鲜油油炸而成。看店名不言而喻最热销的就是菜头丸啦,每天几百斤的菜头丸都能卖完。菜头丸也称为萝卜丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,有祛火除痰,消食开胃的功效。阿姨炸出来的菜头丸外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香,深受街坊邻居喜爱。