属于秋天的味道，家庭好操作的板栗烧鸡做法，咸香下饭

1、板栗剪刀剪十字口，开水煮5分钟/微波炉高火叮2分钟，趁热剥壳。 2、起锅倒油，葱姜蒜块、鸡块煸焦，加4勺黄酒、2勺生抽、1勺老抽上色、1勺白糖炒一炒。 3、倒开水没过鸡肉，加板栗盖盖煮20分钟，开盖加盐、白胡椒粉、青红辣椒段，收汁出锅！