天气越来越冷,非常渴望的就是又酸又辣温暖的食物了。这道番茄酸汤肥牛,热汤中有荤有素。 小米椒切碎,西红柿去掉外衣切碎。焯去牛肉片腥沫,把西红柿炒成汤汁。金针菇下番茄汤炖熟捞出,最后肥牛下去炖一炖入味。 酸辣热乎的番茄牛肉,吃一口,一股暖流迅速传遍全身。