很多人都在吃鸡蛋,尤其是素食主义者,鸡蛋是他们重要的营养来源。下面分享给大家,中医眼中的鸡蛋。一偏于血虚的人,更适合吃红皮鸡蛋,偏于气虚的人,更适合吃白皮鸡蛋。二是适当的吃鸡蛋,可以起到很好的调补阴阳的作用。所以鸡蛋黄就作为养阴的一个中药入药了,滋阴的效果还是不错的!