千年美食｜宫廷宋宴蟹酿橙｜原来做法这么简单！

让我如何来形容这一道菜呢～蟹肉鲜甜蟹黄软糯于橙香果酸交融呼应，橙子的果香驱散了蟹腥，三只蟹才能装满一个橙子，每一口都超满足，掏蟹肉蟹黄就用了一个小时，但为了收获美味这一切都值得了！ 那么这个蟹酿橙呢这么好吃，但我也只会做这一次啦，吃个新鲜。 《蟹略》中记载“吴人齑橙全济蟹腥。韩昌黎诗所谓： 调以咸与酸，芼以椒与橙。腥臊始发越，咀吞面汗騂。” 记得点个关注呀，再多点个赞鼓励一下你左啊！