一、食材 鸡翅1斤 葱姜蒜 配料:蒜末1勺+料酒1勺+生抽1勺+老抽1勺+蚝油1勺+糖半勺+盐1小勺+黑胡椒1撮+淀粉2勺 二、做法 1、鸡翅对半切开,放入配料,抓匀腌15分钟 2、锅内热油下鸡翅小火煎至两面焦黄 3、倒入腌制鸡翅的酱料,翻炒2分钟, 4、汁水收干撒上芝麻、葱花、小米辣完成!