舌尖上的中国____弋阳黑鱼烧年糕！

弋阳年糕“千年贡品，始于唐代”采用国家地理标志保护农产品大禾米为原料，其特点“洁白如玉、口感爽滑、韧性可口、久煮不糊”。2006年12月28日，国家质检总局批准对弋阳年糕实施地理标志产品保护。2010年，弋阳年糕被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。