前段时间做了糖桂花和桂花蜜， 今天教你们做桂花糕， 很简单， 就是过筛有那么一点累， 特别是比较细的筛子， 如果想让成品细腻， 筛子也必须选细的， 因为过筛后的细腻度直接决定成品的细腻度…… 我是用的一个小小的竹蒸笼， 15cm*15cm的， 大约5寸左右， 正好做一笼， 稍微多一点米粉， 因为怕中间有损耗的...
