秋天到了,用碳水炸弹贴秋膘吧。做一碗浓郁的黄咖喱面包。 1. 选择自己喜欢的蔬菜切块(土豆,洋葱,胡萝卜,辣椒等等)。 2. 小番茄对半切开,烤箱200度烤制30分钟。 3. 鸡腿去骨切小块,淀粉,耗油,蜂蜜腌渍10分钟。 4. 鸡腿块,土豆高油温炸至金黄。 5. 洋葱,土豆,鸡腿肉加入一罐椰浆,一大勺黄咖喱酱(根据买的口味用鱼露和盐调咸淡),炖煮20分钟至浓稠。 6. 硬欧包切开顶部,掏空做容器,“碗盖”平底锅干煎酥脆,面包装入咖喱,配吐司条食用。