想做好吃的芋头糕、芋头扣肉，首先要学懂如何处理芋头令它不痒手

芋头手痒最快解决，芋头痒怎么洗，芋头痒死了，芋头削皮痒手。 口感绵密的芋头是适合制作各式各样的料理，不过多数人不懂得如何处理芋头。因为芋头本身含有「草酸钙」的成分，碰到水会造成皮肤发痒，导致又麻又刺的感觉，使得许多人开始对料理芋头避之唯恐不及。照着以下介绍的几种处理芋头小撇步，让你不再抗拒面对芋头！ 1. 带手套 最简单的方法就是处理芋头时戴上手套，避免肌肤直接与芋头接触。 2 不碰水 因为芋头一碰到水就容易让皮肤过敏发痒，建议芋头削皮前先不要清洗，并且让手部也保持干燥，待削完皮再清洗芋头即可。 3 运用调味料 事先在手上沾上醋、小苏打粉或盐巴，双手搓揉均匀后再进行削皮的动作，芋头的黏液便不会刺激到皮肤。也可以将柠檬汁涂满双手再削芋头。 若不小心接触到黏液，可以使用少许的盐巴洗手，或是利用柠檬、橘子等柑橘类的外皮来磨擦皮肤，都能缓解搔痒的不适。