红薯菠菜烘蛋，简单食材做出秋天好滋味

以红薯当主食，配以补铁的菠菜，加入高蛋白的鸡蛋和香肠，翻炒后交给烤箱，这一道伪西餐比餐厅里的菜好吃太多了，自己动手犒劳一天疲惫的你。