免揉乡村面包 仅需4种食材 做出经典法式面包

食谱： 波兰酵头： 高筋面粉150g 水 150g 速发干酵母 1g（1/4小勺） 主面团： 波兰酵头 高筋面粉 250g 水 150g 盐 5g 酵母 1g(1/4小勺，天气炎热可不加） 烤：预热烤箱230°C至少30分钟。220°C盖盖子烤20分钟，揭掉盖子再烤20-25分钟。