曲奇饼干的做法烤箱,曲奇饼干怎么做才酥脆,曲奇饼干教学视频,曲奇饼干的家常做法,巧克力杏仁曲奇,曲奇饼干做法,曲奇饼,曲奇做法烤箱,曲奇裱花 【朱古力咖啡杏仁曲奇食谱】 材料: 淡味牛油 120克 低筋面粉 180克 即溶咖啡 1汤匙 可可粉 2汤匙 杏仁片 50克 砂糖 40克 热水 2汤匙 做法: 1. 热水与即溶咖啡拌匀, 备用。 2. 牛油和砂糖打至鲜奶油状。 3. 筛入低筋面粉、可可粉和咖啡溶液, 拌匀。 4. 最后加入杏仁片, 快手搓成面团状, 不可搓太久。 5. 用保鲜纸把面团卷成长条状, 放入冰格冷藏一小时。 6. 取出后用刀切成一片片。 7. 放入已预热170度烤箱内烤20-25分钟。 8. 出炉后, 立刻放在凉架上散热, 可令曲奇更松脆。