大闸蟹做法可作主食的大闸蟹炒年糕，螃蟹不油炸出锅年糕非常软糯

【小珠酱美食】大闸蟹炒年糕主辅料：大闸蟹3只切块、年糕2根切条、青菜3棵切段、蒜苗2根切段、蒜头2个切片、姜半块切片、葱2根葱白切段、鸡蛋2个、料酒1小勺、盐1小勺、食用油3小勺。