桂花在桂林已经有2500多年的历史,而金桂又称为桂花之王!仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。 桂花功效:可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。 主要可以做香水、桂花酒、桂花蜜、桂花糕、桂花茶! 桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。 桂花蜜可以做桂花糕,桂花糖。