莲藕排骨汤它具有补中益气、滋阴健脾、益气补血的作用,莲藕排骨汤里面含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种维生素。另外莲藕还含有丰富的维生素K,它具有止血作用,所以说对于慢性的出血,像刚才提到的慢性的痔疮出血或者是月经量大,这种情况都可以食用这个食材。