老北京小吃“面茶”，早晨来一碗，暖心又暖胃

面茶: 选用适量的玉米面和小米面，白芝麻加少许盐炒熟，碾碎做成芝麻盐。麻酱用香油懈开。把玉米面和小米面用清水调成糊备用。锅中加入清水，开锅后将玉米糊放进去，不停的搅动。开锅后熬三分钟即可出锅。