只用白糖是否能做出好吃的琥珀核桃呢? 用料: 核桃仁400克 白糖150克 水一小碗 步骤: 1、洗净核桃仁,沥干水份 2、白糖加一小碗水,在碗里煮开 3、把核桃仁倒入,如果是生核桃仁煮开至少20分钟,熟核桃仁煮干糖水 4、炒好的核桃仁分散放在烤盘上 5、烤箱150℃,循环风,上下加热,烤15分钟 6、取出晾凉后密封保存