风靡纽约的/LevainBakery巧克力曲奇/ by CookingSpring 这款超火的巧克力曲奇 拿到菜谱看到油糖比例的我简直崩溃 谁知道做出来一点不扣甜,不腻,真香~ 健康考虑还是复刻的减糖版 以下温馨提示哦 ①黄油提前室温软化到按压变形但不粘手的状态 ②糖我用了两种增加风味,粗颗粒的砂糖曲奇更妙 ③原配方用的是全核桃,我喜欢榛子所以替换了一部分,大家可以斟酌修改 ④烘烤时间看曲奇上色程度哦,金黄金黄的就可以了