所需材料:白萝卜 400公克 , 排骨300公克 ,后腿肉 200公克,薑片4片,蒜头2颗, 芹菜末 适量, 红葱酥 适量,盐 适量 (梅花肉,腰内肉都可以喔) 醃料:蒜泥1茶匙 , 米酒1茶匙 , 盐1/2茶匙 , 白胡椒粉1/4茶匙 , 太白粉2茶匙 ,红葱酥 1茶匙