跟德国人一起尝试做可以够三个人吃的德式的猪肘子！

这个是可以够三个人吃的菜！ 德式的猪肘子是一个比较有名的德国特色。你去啤酒节的话，就能找到一个卖猪肘子的地方。德国各地区对做猪肘子的传统文化都不一样，但是主要有两种做法。第一个是在德国北方常见的叫“Eisbein”，意思是冰腿。第二个是在德国南方常见的叫“Haxe”。前者是煮的，后者一定要烤让猪皮变得很脆。在这个视频里我们一起做一个德式的Haxe。还有两种传统的小菜，酸菜和土豆泥。欢迎你们跟我一起学习怎么做德式的猪肘子！