越吃越香的鸡爪煲，软糯入味太好吃了！

一、食材 鸡爪500g、土豆玉米胡萝卜 虾6只 二、做法 1、土豆胡萝卜切滚刀块，玉米切块，虾去虾线洗净， 2、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅放入葱姜料酒煮熟后捞出控干 3、生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+豆瓣酱1勺+黄豆酱1勺 4、锅底少许油，放入葱姜蒜+干辣椒花椒+香叶八果桂皮炒香， 5、倒入鸡爪，煎至表皮泛黄，倒入酱汁翻炒均匀，加水没过鸡爪小火煮30分钟， 6、放入蔬菜闷煮10分钟大火收汁撒上芝麻和葱花即可