芝麻小炒嫩牛肉 食材: 牛肉,耗油,生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,糖,淀粉,油,蒜末,花椒,白芝麻 食谱: 牛肉切片加入耗油,生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,糖,淀粉,抓匀,腌制10分钟,锅中加入花椒蒜末炒香,再放入牛肉用大火翻炒3分钟,加入白芝麻翻炒出锅。