七桃乐悠悠—大帽山寨之新圩豆干

在翔安大帽山的餐厅是由古厝改建的，复古的新中式风格装修，以“山遇”为名的，在桃源般的群山之间。大帽山紧挨着新圩镇，在这里便可尝到地道的新圩美食。新圩镇的东寮村，以制作豆干远近闻名。这里至今还坚持着传统的手工制法，精选的黄豆，经过磨煮、点卤、压制等十多道工序，每一块小小的豆干，味道都让人惊喜。#闽南通#