猪骨焯水 焯掉多余的血水再洗干净备用 鲍鱼壳也要刷干净备用 所有材料除了鲍鱼肉 其他先加入炖盅注水按下隔水炖的炖汤键炖汤 炖3个小时候左右 剩最后半个小时放入鲍鱼肉一起炖 防止鲍鱼肉炖过头口感变柴不够嫩 炖好加一点盐调味就可以喝了