秋天要多吃莲藕，30年老阿姨教我独门绝技，有荤有素真美味

藕夹肉食材： 莲藕，猪肉，干香菇，盐，白醋，面粉 腌制：盐，白糖，白胡椒粉，生抽，1个鸡蛋，玉米淀粉 面糊，1包脆炸粉，1个鸡蛋，适量清水 总结小知识： 这道藕夹肉既可以当菜也可以当小零食 面糊一定要调成稀释的流水状才能挂浆 现在也是莲藕的季节，喜欢的朋友可以试试哈。