葱爆猪心，猪心营养丰富可以增加骨骼的强度，非常适合老人孩子吃

猪心主要指的是猪的心脏。营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，不但可以增强人体的免疫力，还可以缓解身体的疲劳。猪心之中的钙离子可以增加骨骼的强度，保证牙齿的健康。其中的铁离子可以促进身体内血红蛋白的生成。含有的维生素b族可以营养神经。而维生素c可以有效的延缓衰老、增加血管的弹性，降低心脑血管疾病发生的概率。