下雨天没事干，老妈摘个南瓜，配上鸡蛋韭菜，塌的菜馍真是美味

盆里放面，放盐，自家小麦磨的面粉，放点盐增加筋度，，一边搅动一边加入水，成絮状后开始揉，盖上盖子醒一下，摘个嫩南瓜，洗点韭菜，南瓜去瓤后切成丝，放点盐杀出水分，韭菜切碎，切点洋葱碎，南瓜丝挤出水分，菜馅里放一勺葱油，再放盐，胡椒粉，鸡精，十三香，2个鸡蛋，用筷子拌匀，把面揉开，切成剂子，擀成面饼，放菜馅，在拿一张面饼盖上去，锅中放油，把菜膜放进去，上面再来点油，中途翻2次面，烙至色泽金黄. 背景音乐：游山恋