这不是凉皮，碗里有猪肝羊肝，陕北绥德特色一碗12块

碗托是陕北传统小吃，形似西安的凉皮，外地朋友好多都认错。猪肝羊肝当浇头，榆林绥德特色。碗托酱香味很浓，吃着比凉皮硬，筋。味道不错，但不是所有人能吃得惯。吴记绥德羊杂碎羊肉面，在高新庄严巷。