鲜辣椒酱正确做法和配方比例，四川幺妹教你在家制作超香辣子方法

辣子酱的做法 一、准备材料 红色线辣椒20斤、生姜2斤、大蒜1斤、食盐1.5斤、白糖1斤、香醋1斤、二锅头白酒0.5斤、菜籽油2斤。