八月瓜，十月采

八月瓜果肉营养丰富,乳白多汁，香甜滑嫩，清润芬芳，美味可口，可全面补充平衡人体所需的各种营养元素。但八月瓜在广东种植不多，也鲜为广东人知，韶关现在已经引进试种这种果，并取的较好的收成，让广东人也能一尝其风味。