抓一只7斤的大白鹅，9种香料制作，难怪这道“岚谷熏鹅”万人着迷

分享一道福建特色名菜武夷山“岚谷熏鹅”，用一只7斤的大白鹅，加上9种香料：桂皮，桂叶，八角，生姜，白胡椒粒，草果，蒜头，红辣椒干，山奈。卤煮2到3小时，在用大米加茶叶熏制而成。每年成千上万的游客到武夷山旅游，都必吃的这道菜！很受大众的喜爱。