大厨分享经典家常菜“紫苏焖鸭”的正宗做法，简单易学，浓香味美

紫苏焖鸭是一道经典的家常菜，紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。而鸭肉有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。二者合二为一，有如姣婆遇着脂粉客，无天衣都无缝。