芹菜根打酱你吃过吗？六七十年代东北农村一道家常菜，风味独特!

做这道菜，要用过去最简单的做法，才能还原当初的味道。芹菜根洗净，小土豆一切两半，一碗农家酱。锅中热油，爆香葱花，下入农家酱，炒香，倒水，撒入花椒面，下入土豆和芹菜根，炖三十分钟，少许味精调味，出锅装碗，扬上葱花香菜末，妥活，盛上大米饭，造吧，老香了!