孙悟空72变的秘密，为何只有沙僧知道？72究竟都能变什么？

孙悟空的72变也是有缺陷的，若是变飞禽、走兽、花木、器皿、昆虫之类，可以连身子一起变；但如果变人物，却只是头脸变了，身子变不过来，还有一身黄毛，两块红股，一条尾巴。而且只能被砍头72次，沙僧说的。那么沙僧为何这么清楚呢？