👍🏻低卡低脂 | 无糖油50%全麦坚果吐司

😃这次无糖无油也能发起来啦！ 重点是全麦粉和冰水拌匀提前冷藏一夜进行水合。 成品也不会很硬。健身狗也能无负担吃啦！ 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 全麦粉150g 冷水150g 混合后放入冰箱冷藏一夜 🔸🔸🔸🔸🔸 高筋面粉150g 鸡蛋1个 酵母3.5g 盐4g 🔸🔸🔸🔸🔸 揉出膜后加入 提子干 65g 榛仁碎 35g ⚠️由于是无糖无油面包，肯定会牺牲口感，想要再软再甜一点的朋友自己加20g黄油和30g糖就好啦。