日料店超火爆的碎鸡饭！好吃到舔盘！

做法： 鸡腿肉剔骨切成小肉丁（越小越好）加一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油拌匀腌十分钟 榨菜切末 起锅烧油，倒入腌好的碎肉丁，炒到变色加入榨菜末翻炒均匀 加一勺老抽翻炒，均匀上色后盛出