【舌尖上的美食|#河北# 省非物质文化遗产：宁晋西关饸饹

【舌尖上的美食|#河北# 省非物质文化遗产：宁晋西关饸饹】饸饹是我国北方的一种传统特色小吃，与兰州拉面、山西刀削面并称为我国传统面食“三绝”。宁晋假妮西关饸饹始创于清光绪18年，距今已有120余年的历史，因门店坐落于县城的西关街而得名。