无水炖,唐宁锅1.8倍压力和全密封设计,烹饪时强大压力会直逼食物分子细胞,360度热力循环,充分激活释放食物原始能量,在炖整只鸡时无水炖利用食物自身的水份,在温度和压力的精确控制下充分循环起来就可完成烹饪。