3斤五花土猪肉，5种家常配料，剁出有味道的饺子馅，喷香

土猪肉，用五花肉，加上芹菜、葱头、大蒜、姜、香菜，剁成末。然后用香油调制，加上盐和佐料。搅拌均匀。手工包饺子，没有包出来就香气扑鼻。