香蕉巧克力马芬，松软的秘密｜什么是tunnel隧道洞

香蕉巧克力马芬/素油版 配方： ———————————— 干粉类： 中筋面粉 200g （蛋白质含量10-12%） 黄糖 120g 泡打粉 5g 小苏打 2g 盐 2g ———————————— 液体类： 凉水 120g 植物油 120g 全蛋 55g ———————————— 配料： 熟透香蕉 250g（带皮称） 巧克力豆 70g （或核桃颗粒）