空气炸锅不光可以炸和烤,还可以蒸,之前我们做过一支用空气炸锅蒸菜的影片,今天再给大家推荐一道空气炸锅蒸排骨。 我们用了接近2磅的排骨,用390华氏度(200摄氏度)烤45分钟就可以了,这只是一个参考值,大家可以根据要蒸的排骨的量来进行相应的调整。 相比水蒸的方式,用空气炸锅加上铝箔纸的方式需要用的时间更长,但味道更浓缩,挨着铝箔纸的部分还会有一些烧烤的感觉,别有一番风味,感兴趣的朋友不妨一试。