可以先拿一个土豆做做看哦,如果用蒸的,土豆的水分就会比较少哦 加差不多100g淀粉揉成比较干的面团 具体看土豆的水分含量哦 有可能要多加点粉才行 面团也不需要太干 在手上抹油就不会粘了 做成饼放在保鲜膜上 只要有饼的样子就行 还要看锅的不粘程度哦 可适量多放些油煎