江西乡村酒席上的【金牌肘子】，做法简单易学，肥而不腻舌尖美味

江西农村至今廷续酒席上，吃五香肘子的习俗，吃肘子代表事主家里，热情好客大方。 乡村五香肘子，做法都是先炸后蒸，蒸是时候放入各种五香料，入口肥而不腻口齿留等地方特色。