比蛋黄酥简单,一次酥不用包,自制花生馅,口感低甜越吃越香, 材料 油皮 中筋粉250克 花生油50克 水85克左右 糖50克 以上材料揉出膜,松驰30分钟 油酥 低粉230克 花生油110克 混合均匀即可 馅 花生碎200克 黑芝麻粉50克 面粉80克 糖50克 花生油40克 水20克左右 花生,芝麻,面粉都要炒熟,油要7成左右热油,所有材料混合,用手握一下,可以成团,水一点点加,不要太湿。 做法看视频,讲解非常清楚哦,试一试,把糖换成木糖醇,可以送给爸妈,更健康哦