内蒙古铜锅涮肉，清水大锅木炭火，现切羊肉鲜美，阿星雨天涮火锅

提到内蒙古大草原的美食，牛羊肉是主角。在呼伦贝尔寒冷的雨季，牛羊肉美食的正确打开方式，当然是铜锅涮肉。30年火锅老店，现切的羊肉鲜美，肉卷厚实肥瘦均匀，大铜锅的清水锅底，木炭火温度给力，芝麻酱也很美味。阿星雨天涮肉吃，告诉你昔日的宫廷美食如何流入寻常百姓家。