白酒可以促进血液循环,加速体内脂肪燃烧。喝一杯白酒会消耗相当于一小时运动量的卡路里。同时 ,少量引用白酒可以增加食欲,促进事物的消化。白酒可以清洁血管,预防心血管疾病。少量中药白酒可以增加人体血液中的高密度脂蛋白,低密度脂蛋白可能导致心血管疾病,高密度脂蛋白可以有效降低冠状动脉中胆固醇的沉积,预防心血管疾病。白酒可以抗毒和抗氧化。白酒含有54种萜类化合物,萜类化合物是中国白酒研究中发现的新化合物