用蓑草扎出的香草螃蟹

高淳固城湖的螃蟹，往年都是轮斤卖，今年全部改成了按只卖。不缺胳膊少腿的螃蟹一只4两五左右，价格在100元每只。缺胳膊少腿的螃蟹，一只4.5两的，价格能还到15元一只。过去扎螃蟹都是用棉绳，现在全部改成了用蓑草扎，一只2.5两的螃蟹，经过蓑草那么一扎，蓑草的颜色和螃蟹的颜色差不多，瞬间看上去，螃蟹就大了许多，外行的人根本看不出来。还有几天就是国庆中秋佳节，螃蟹的价格居高不下，螃蟹也是南京人国庆中秋餐桌上必备的美味湖鲜。